Militant de la CNT de Marbella (Malaga), José Sanchez Infante était à l’automne 1931 le comptable de la junte du syndicat unique CNT.

Après la chute de Malaga en février 1937, il fut membre du groupe du cénétiste Antonio Machuca Ortiz formé dans la Sierra Blanca au printemps 1937. Le 23 avril 1938 une patrouille de la Guardia Civil avait surpris le groupe dans son refuge de l’ancienne mine de plomb de Buenavista. Tandis que ses compagnons parvenaient à s’enfuir, José Sanchez Infante fut tué lors de l’échange de coups de feu. Les gardes pour effrayer les éventuels collaborateurs du groupe laissèrent son cadavre exposé plusieurs jours sur la place publique.