José Moreno Alcantara était en 1936 le président de la Société des ouvriers sauniers de la province de Cadix, adhérente à la CNT. En juin, lors d’une grève il avait été emprisonné.
Au moment du coup d’État franquiste de juillet 1936 il se trouvait à Chiclana de la Frontera (Cadix) où, suite à l’occupation du village par les franquistes il avait fait partie d’une groupe d’une quinzaine de fugitifs – dont les cénétistes Diego Rodriguez Barbosa auquel il était très lié, Antonio Gonzalez Rocamonde, Rafael Aragon Muñoz Jaramago, Juan Morales Barea El Negro et le socialiste Juan Alba Fernandez Tonelero – qui avaient gagné la sierra et la zone de Barrosa. Après avoir été ultérieurement capturé, il fut condamné à 8 ans de détention. Il fut remis en liberté provisoire du pénitencier de Puerto de Santa Maria à la fin 1940.
Il réadhéra à la CNT de Chiclana lors sa reconstitution en 1977.
José Moreno Alcantara est décédé à la fin des années 1980 ou au début des années 1990.