Adolfo Pastor Jarque avait commencé à travailler dès 1925 comme marmiton dans un bar en France où sa famille avait émigré à la recherche de travail. Revenu à Santa Cruz de Moya (Cuenca) peu après la proclamation de la République, Adolfo Pastor Jarque fut pendant la guerre civile soldat dans l’armée républicaine et participa aux combats du front de Teruel. Fait prisonnoer à la fin de la guerre, il fut interné dans un camp de travail à Cadix, puis fut envoyé au service militaire de décembre 1940 à juillet 1942.

Marié début 1943 avec Bienvenida Monleon Ramos, il s’installa à Las Rinconadas et travailla à Orchova sur des terres données par ses beaux-parents. C’est là qu’en 1943 naquit son premier fils.

En 1946 s’était installé à Orchova un campement du 11e secteur de l’Agrupacion guerillera de Levante(AGL) et Adolfo Pastor devint rapidement un agent de liaison des guérilleros qui allaient utiliser sa maison – qui disposait d’une sortie dérobée débouchant sur un canal - à plusieurs reprises pour des réunions.

Cette même année 1946, suite à la naissance de sa fille et pour échapper à la répression qui s’accentuait, Adolfo Pastor et sa famille partaient à Villar del Arzobispo où il allait travailler comme journalier à la propriété Casita Roger. Le 22 avril 1947, la Guardia Civil venait l’y arrêter et, après l’avoir menotté, l’emmenait sur une charrette. Son cadavre était déposé le soir même au dépôt de Villar del Arzobispo. Adolfo Pastor Jarque a été enterré le 24 avril au cimetière civil de Villar del Arzobispo.