Après la proclamation de la République, José Gorosabel avait activement participé au développement de la CNT à Calatayud. Il fut particulièrement actif lors de la solidarité apportée aux compagnons emprisonnés à Calatayud après le mouvement insurrectionnel de janvier 1933,ce qui lui valut le surnom de Calatayud par ces compagnons. Lors du coup d’État franquiste de juillet 1936, il parvenait à s’échapper de Calatayud et gagnait Azuara (Saragosse) où il s’intégrait à la Colonne Carod-Ferer. Après la militarisation de la colonne en 118e Brigade Mixte il y occupa des postes de responsabilité. Emprisonné plusieurs années après la guerre civile, il s’installa à sa libération à Saragosse où il s’intégra à la lutte clandestine.
José Gorosabel, qui était membre du syndicat CNT des retraités de Saragosse, a été enterré à Saragosse le 28 décembre 1987.