José García Sánchez travaillait comme maçon et militait à la CNT à Cerdanyola avant 1936. Pendant la guerre civile il avait participé à la collectivité agricole de Cerdanyola-Ripollet.
Membre en 1946 du Comité national de la CNT dont le secrétaire était Enrique Marco Nadal, José García Sánchez a été arrêté à Madrid en mai 1947 avec d’autres membres ou collaborateurs du CN dont Manuel Rodríguez Martínez, Jeronimo García, Germán Horcajada Manzanares, Antonio San Feliu, José Yáñez García, Francisco Alcaraz et Juan José Caba Pedraza. Traduit devant un conseil de guerre qui s’est réunit le 7 novembre 1949 à Ocaña, José García Sánchez a été condamné à douze ans de détention.
José García Sánchez est mort le 20 février 1998 à Barcelone (?).
Collaborateur de la presse libertaire (dont Cenit, Ideas, Orto) après la mort de Franco, José García Sánchez était également l’auteur de plusieurs ouvrages : “Musas y Sombras” (poésies, 1979), “Tal como lo vi : la colectividad de campesinos de Cerdanyola-Ripollet, 1936-1939” (Cerdanyola, 1981), “La Voz Que Me Habla” (1998).