Lors de la proclamation de la République en 1931 Evaristo Torralba Bakunin travaillait avec Francisco Maroto Del Ojo comme cantonnier à Grenade. Sa participation aux grèves de mars et avril 1932 lui valut d’être poursuivi devant les tribunaux. En mai 1936 il avait été délégué du syndicat du bois de Grenade au congrès de la CNT de Saragosse où il avait participé à la Commission sur les Alliances ouvrières.

Il participa aux combats de rues à Grenade en juillet 1936 puis fut membre du Comité permanent révolutionnaire de Malaga. En 1937 il était commissaire d’une division à Andujar.

Il participa à la clandestinité dès 1941 à Grenade et au plenum de La Zubia. Dans les années 1947-48 il aurait été partisan de l’arrêt de la guérilla.

Selon, V. Castillo il serait devenu alcoolique et serait mort peu après ; selon d’autres sources il aurait émigré à Buenos Aires où il serait décédé.